先日、ゆらのガーデンのハロウィンイベントに行きました。

子供がカボチャをかぶって練り歩いてくれました。

 

10/25　ゆらのガーデン　ハロウィンイベントにて。

 

「秋の味覚」カボチャですが、ほくほくした甘みで子供受けもよく、様々な栄養素があります。

旬の食材として、積極的に食事に取り入れてみてください。

 

 

• 栄養面の魅力

  1. β-カロテンが豊富

     • 強力な抗酸化作用があり、免疫力アップ・老化防止・美肌効果が期待できます。

     • 体内でビタミンAに変わり、目や粘膜の健康維持にも◎

  2. ビタミンE・Cも多い

     • どちらも抗酸化ビタミンで、血行促進・冷え対策・美肌効果に役立ちます。

     • 特にビタミンEは「若返りのビタミン」とも呼ばれます。

  3. 食物繊維がたっぷり

     • 便秘解消や血糖値の安定化に良く、腸内環境を整える効果

  4. ミネラル（カリウム・鉄など）も豊富

     • むくみ対策や貧血予防にも効果的です。